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MELAMANGIO

Melamangio a Mendrisio è uno dei miei posti preferiti e per il quale amo lavorare e vivere a Mendrisio. Salendo da casa mia, arrivando a San Giovanni e scendendo in via Stella, è un attimo arrivare al Mela.


Che sia per colazione o per pranzo è sempre un piacere gustare le delizie di Silvia e le sue colleghe, estremamente gustose e rigorosamente vegane.

Quando vado a trovarle per colazione il team è in preda a sbucciare patate, sminuzzare verdure, forse già addirittura dal giorno prima a volte, per garantire pietanze fresche e salutari per pranzo. Una torta fresca fatta in casa è sempre a disposizione come anche gli estratti di frutta fresca stagionale (un bel bicchierone). La mia colazione del giorno è: caffè liscio Bio, torta o brioches (vuota o farcita al momento, anche con la nocciolata fatta in casa!!), ed estratto di frutta. Il tutto per 8.- CHF, che SUPER!! con la scelta latte macchiato o cappuccio (con latte di Soia, Mandorla, Arachidi, Cocco,..) 10.- CHF.


In cucina vengono utilizzate materie prime locali, è un ristorante attento alle esigenze in particolare di mamme e bambini e rispettoso del nostro pianeta. Il team è giusto, il pensiero è giusto, il cibo è giusto ed è anche buono.


Mi piace il Melamangio, sono felice che ci sia, sono felice di poterci andare spesso. Brava Alice e mi raccomando, passate tutti a mangiare al Mela <3


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